つるつる坊主メニュー

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メニュー情報

つるつる坊主のメニューのこだわり

うまい肴で酒を飲み、めんで〆る粋なうどん屋

黒うどん

栃木県産小麦「イワイノダイチ」100%の地粉を使用した手打ちうどんは「白」と「黒」の2種類が愉しめる。

新スタイルの肉汁つけうどんは、一杯飲んだあとに食べたくなる喉ごしが秀逸。益子焼の器に美しく盛り込まれた鴨料理の数々をはじめ、串天を片手に酒を飲み、名物「鴨南蛮」で〆る。

また、店内は手打ちの力強さを表現した杉材の板貼り格子を抜けると小体ながらも開放的で落ち着いた空間が広がる。

湯気立ち上るシズル感溢れるオープンキッチンカウンターは胡桃の無垢材が心を落ち着かせ、古材につつまれたボックス席やベンチ席も白木の無垢材のテーブルでゆったりとした空間を演出する。

現代の粋なうどん屋をご堪能ください。

おすすめメニュー

画像をクリックすると、料理の全体写真が表示されます。
料理メニューにつきましては、各店舗ごとに異なります。
より詳細な情報は各店舗情報より、ぐるなびのメニュー情報をご覧ください。

地粉手打ち ざるうどん 白

680円

栃木県産小麦「イワイノダイチ」100%の地粉を使用した手打ちうどん。 もちもち、つるつるした食感の中太麺で滑らかな喉ごし。

ふんわりうどん屋のだし巻き玉子

800円

うどんのつゆを出汁に使った、うどん屋ならではのだし巻き玉子。 風味と香りが香ばしく、それでいてふんわり仕上げる職人技を ご堪能ください。

肉汁うどん

850円

豚肉と葱をたっぷり入れて煮立てたぐつぐつのつけ汁に、うどんを入れて 召し上がるスタイルです。 肉の出汁がつゆと絡み合い、旨みを全て吸い込んだ葱とうどんは秀逸。 まさに〆におすすめの逸品です。

合鴨のたたき山葵醤油

1,500円

"西崎ファームから仕入れる国産の鴨は自然に近い環境で放し飼いし、一切の薬剤を使用せず、オーガニック認証済みの安心な飼料で育てられています。 酒の肴だからこそ絶対的なこだわりを求めます。"

ブランド一覧

今井屋本店 今井屋茶寮 さかえや 美食米門 MAIMON 九州黒桜 薩摩ごかもん キリストンカフェ だいぶつころころ 京町恋しぐれ キング・オブ・ザ・パイレーツ
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