六本木店

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店内中央部の圧倒的存在感を誇る六角形のアイスベッドカウンター、それをテーブル席が取り囲む店内配置は、キッチンスタジアムを表現。

調理人の"技"をライブ感覚で観戦しながら調理の臨場感と醍醐味を料理が完成するまでの時間お愉しみいただけます。

また、日本伝統建築である「権現造り」・「極彩色」を採用し、スタジアム席は落ち着きを持った「和」でまとめ、小上がり個室や屋根裏個室も同じく「着物」・「備前」スタイルで親和をもたせ、多彩なシーンにお応えします。

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